Żelka o wyrazistym smaku wprowadza kontrast pomiędzy słodkie kremy i urozmaica teksturę tortu lub deseru. Tym razem połączyłam wyrazisty smak aronii i delikatnej gruszki. Ze względu na swój smak i wyjątkowy kolor, z pewnością nie przejdzie niezauważona.

Żelka dodaje wyjątkowych doznań smakowych do tortu nie tylko ze względu na swoją konsystencję, ale także intensywny smak. Już od jakiegoś czasu kusiło mnie by wypróbować Sprite jako łącznik i kontrast smakowy jednocześnie.

Krem o smaku aromatycznej pomarańczy. Łączy on kremowy smak śmietanki z serkiem, orange curd oraz nutami brzoskwini.

Tym razem zupełnie wyjątkowa żelka do urozmaicenia smaku i tekstury tortu, deseru czy monoporcji. Cudowna w każdej odsłonie, dziś wyjątkowe, choć różne połączenia kiwi.

Też zauważyłaś, że ostatnio bardzo modne zrobiły się męskie torty? Przy takim torcie prawie zawsze pada pytanie o smak whisky, dlatego postanowiłam skomponować krem, który idealnie wpasuje się w ten klimat.
Whisky połączyłam w lekkim musie z gorzką czekoladą i delikatnym aromatem pomarańczy, czujesz?

To kolejna propozycja urozmaicenia smaku i tekstury tortu warstwą żelki. Dziś aromatyczne połączenia jabłek i cynamonu w delikatnej żelowej teksturze galaretki.