Strona główna
O mnie
Blog
Akademia Online
Przepisy
Ciasta
Kremy
Artykuły
Dodatki do tortów
Połączenia smakowe
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter

Kremy

Żelka żurawinowa do tortu

Żelka żurawinowa do tortu

Żurawinowa żelka do tortu ma wyrazisty smak i wprowadza lekko kwaśny kontrast pomiędzy słodkie kremy. Dodaje jednocześnie do tortu nieco inną, żelową teksturę.
Nie byłabym sobą bez małej, smakowej ingerencji, dlatego smak żurawiny złamałam nieco słodkim aromatem goździków, musisz spróbować. :)
Czytaj całość
Żelka aronia - gruszka do tortu

Żelka aronia - gruszka do tortu

Żelka o wyrazistym smaku wprowadza kontrast pomiędzy słodkie kremy i urozmaica teksturę tortu lub deseru. Tym razem połączyłam wyrazisty smak aronii i delikatnej gruszki. Ze względu na swój smak i wyjątkowy kolor, z pewnością nie przejdzie niezauważona.
Czytaj całość
Żelka sprite do tortu

Żelka sprite do tortu

Żelka dodaje wyjątkowych doznań smakowych do tortu nie tylko ze względu na swoją konsystencję, ale także intensywny smak. Już od jakiegoś czasu kusiło mnie by wypróbować Sprite jako łącznik i kontrast smakowy jednocześnie.
Czytaj całość
Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

Krem o smaku aromatycznej pomarańczy. Łączy on kremowy smak śmietanki z serkiem, orange curd oraz nutami brzoskwini.
Czytaj całość
Żelka do tortu z owoców kiwi

Żelka do tortu z owoców kiwi

Tym razem zupełnie wyjątkowa żelka do urozmaicenia smaku i tekstury tortu, deseru czy monoporcji. Cudowna w każdej odsłonie, dziś wyjątkowe, choć różne połączenia kiwi.
Czytaj całość
Krem ganache whisky

Krem ganache whisky

Też zauważyłaś, że ostatnio bardzo modne zrobiły się męskie torty? Przy takim torcie prawie zawsze pada pytanie o smak whisky, dlatego postanowiłam skomponować krem, który idealnie wpasuje się w ten klimat.
Whisky połączyłam w lekkim musie z gorzką czekoladą i delikatnym aromatem pomarańczy, czujesz?
Czytaj całość
Poprzednia
Następna
Poznaj słodkie piny profilu Kawał Ciacha
Kategorie bloga

Torty Ciasta Kremy Dodatki do tortów Połączenia smakowe Szkolenia Artykuły
a b c d e
Polityka prywatności