Strona główna
O mnie
Blog
Szkolenia
Przepisy
Ciasta
Kremy
Ozdoby
Dekoracje stołu
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter

Tort z bajki Jak Wytresować Smoka

15 Feb 2019
Tort
wpisy powiazane:

Smocze przyjęcieSmocze przyjęcieKrem borówkowyKrem borówkowyFrużelina borówkowaFrużelina borówkowaKrem mascarpone solony karmelKrem mascarpone solony karmelBiszkopt czekoladowyBiszkopt czekoladowy
O wyjątkowym, czarnym smoku z wyspy Berk, gdzieś na dalekiej, zimnej północy wiem wszystko. Trudno, żeby było inaczej, jeżeli mam w domu największego fana Czkawki, Astrid i całej tej wandalskiej gromady, oczywiście, ze smokami na czele.
Jest już specjalnie zaprojektowana poduszka od wyjątkowej cioci, breloczki, maskotki, plakaty, i sama nie wiem co jeszcze, ale tortu jeszcze nie było.
Więc, oto zupełnie niespodziewany, choć wielce wyczekiwany tort urodzinowy mojej niezgodnej nastolatki. Nocna Furia.

Obrazek: Tort Szczerbatek, smok z bajki Jak Wytresować Smoka

Jak ozdobić tort ze smokiem z bajki Jak Wytresować Smoka



Z półtora porcji składników upiekłam biszkopt czekoladowy, który przecięłam na cztery placki i nasączyłam od wewnątrz sokiem pomarańczowym rozcieńczonym z wodą 1:1.

Cztery blaty utworzyły trzy kremowe przełożenia. Dwa skrajne wypełniłam kremem o smaku solonego karmelu, o delikatnym aromacie orzeszków ziemnych. Na wierzchu którego, rozsmarowałam nieco frużeliny borówkowej. Środkowe przełożenie jest nieco lżejsze, to śmietankowy krem o smaku borówek amerykańskich z pokrojoną w grubą kostkę cytrynową galaretką.

Po schodzeniu w lodówce, obłożyłam tort kremem maślanym i lukrem plastycznym w skalnym kolorze ;). Zmieszałam biały lukier plastyczny z niewielką ilością lukru w kolorze szarym i czarnym. Podczas ugniatania masy utworzyły się smugi w różnych odcieniach - tak powstał skalny kolor.

Obrazek: Tort ze smokiem 3D z bajki Jak Wytresować Smoka

Na podkładce nakleiłam niebieski lukier plastyczny, tak by imitował morskie fale.

Obrazek: Fale z masy cukrowej

i głazy.

Obrazek: Głazy, kamienie z masy cukrowej

Na szczycie skały umieściłam smoka z masy cukrowej oraz papieru jadalnego.

Obrazek: Tort Nocna Furia z bajki Jak Wytresować Smoka

Jeżeli masz pytanie, napisz do mnie w komentarzu, zawsze służę pomocą.


Obrazek: podpis
Tagi: bajkowy, borówkowy, dla dzieci, smok, solony karmel, Szczerbatek, urodziny
Poprzedni Nastepny
Poznaj słodki kanał Piece A Cake
Kategorie bloga

Torty Ciasta Kremy Ozdoby Dekoracje stołu Szkolenia Artykuły
Polityka prywatności