Brownie ciasto czekoladowe

Ta warstwa tortu nawiązuje do ciasteczek Oreo, składa się z krążków i ma mocno czekoladowy smak.

Przepis na Brownie - ciasto mocno czekoladowe

Składniki:

2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej (najlepiej tortowej)
1 łyżka ciemnego kakao
1 tabliczka czekolady - gorzka lub mleczna
1/4 szklanki roztopionego masła
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1. jajka rozbijamy do miski i ubijamy z cukrem.
2. Do ubitego jajek dodajemy mleko, roztopioną, ostudzoną czekoladę oraz masło i mieszamy do połączenia składników.
3. Następnie dodajemy, zmieszane ze sobą suche składniki (maka, kakao, proszek do pieczenia, ), po łyżce, cały czas miksując na małych obrotach do uzyskania gładkiej masy.
3. Ciasto wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 175° bez termoobiegu na 35 minut.
4. Po wystudzeniu wykrawamy okrągłe ciasteczka o średnicy 7 cm.


Gotowa na intensywny smak czekolady? Wypróbuj go i nie zapomnij pokazać, co Ci się upiekło. ;)