Strona g艂贸wna
O mnie
Blog
Szkolenia
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter
Kawal Ciacha
Tort jesienny z karmelizowanymi gruszkami

Tort jesienny z karmelizowanymi gruszkami

05 Nov 2018
Tort
wpisy powiazane:

Jesienne przyj臋cieJesienne przyj臋cieKarmelizowane plastry gruszekKarmelizowane plastry gruszekKrem ma艣lany, mleczny do dekoracjiKrem ma艣lany, mleczny do dekoracjiKrem mascarpone z bia艂膮 czekolad膮Krem mascarpone z bia艂膮 czekolad膮Gruszki karmelizowane w winieGruszki karmelizowane w winieBiszkopt piernikowy.Biszkopt piernikowy.
Dzisiejszy, urodzinowy kawa艂ek w ciep艂ych jesiennych kolorach uszcz臋艣liwi艂 pewnego zdeklarowanego przeciwnika masy cukrowej.
Okryty li艣膰mi z mlecznego kremu ma艣lanego i kolorowych plastr贸w gruszek, roztacza wok贸艂 siebie ich zapach. Absolutnie zniewalaj膮cy zapach gruszek karmelizowanych w aromatycznym winie. Czujesz?

Obrazek: Jesienny tort w kremie z li艣膰mi z kamelizowanych gruszek

Jak ozdobi膰 jesienny tort urodzinowy li艣膰mi z kolorowych plastr贸w gruszek.



Upiek艂am biszkopt piernikowy, kt贸ry przeci臋艂am na trzy placki.

Przygotowa艂am kawa艂ki gruszek karmelizowanych w winie, a powsta艂ym syropem, rozcie艅czonym nieco wod膮, nas膮czy艂am blaty od wewn臋trznej strony.

Blaty prze艂o偶y艂am kremem mascarpone z bia艂膮 czekolad膮, na kt贸rym u艂o偶y艂am kawa艂ki karmelizowanych gruszek.

Po schodzeniu w lod贸wce, tort pokry艂am mlecznym kremem ma艣lanym, z kt贸rego, po dodaniu barwnik贸w, uformowa艂am te偶 pierwsz膮 warstw臋 li艣ci.

Obrazek: Jesienny tort w kremie w kolorach jesieni

Nast臋pnie wzd艂u偶 bocznej kraw臋dzi u艂o偶y艂am kolorowe, karmelizowane plastry gruszek tak, by imitowa艂y jesienne li艣cie.

Obrazek: Tort w kolorach jesieni

Kompozycj臋 dope艂ni艂o kilka bor贸wek ameryka艅skich.

Obrazek: Tor jesienny z karmelizowanymi gruszkami

Ostatnim elementem dekoracji jest podk艂adka, kt贸ra "straszy" srebrn膮 foli膮, wi臋c przykry艂am j膮 kremowymi li艣膰mi.

Obrazek: Tort z jesiennymi li艣膰mi

Wypr贸buj ten przepis, a mo偶e masz pytanie?
Daj mi zna膰 w komentarzu.
Tagi: gruszkowy, piernikowy
Poprzedni Nastepny
Poznaj s艂odki kana艂 Piece A Cake
Kategorie bloga

Torty Szkolenia Artyku艂y
Polityka prywatno艣ci