Strona główna
O mnie
Blog
Akademia Online
Przepisy
Ciasta
Kremy
Artykuły
Dodatki do tortów
Połączenia smakowe
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter
Krem mascarpone nutą piernika

Krem mascarpone nutą piernika

wpisy podobne:

Krem mascarpone Oreo mlecznyKrem mascarpone Oreo mlecznyKrem pomarańczowyKrem pomarańczowyKrem ganache whiskyKrem ganache whiskyKrem z owoców leśnychKrem z owoców leśnych

I znów rok zmierza ku końcowi, a to oznacza, że czas już na korzenne klimaty. Najczęściej to ciastu nadaję aromat piernika, ale odkryłam, że w kremie z nutą mascarpone, korzenie dostarczają bardzo ciekawe smakowe doznania.
Radzę jednak pozostać przy jednym źródle piernikowego aromatu: albo ciasto, labo krem i choć piernik uwielbiam nie należy z nim przesadzać.


Przepis na krem mascarpone ze śmietanką i nutą piernika



Składniki:

0,5 kg serka mascarpone
400 ml. śmietanki kremowej 30%
6 łyżek cukru
1 łyżka przyprawy do piernika

1. Do miski wlewamy dobrze schłodzoną śmietankę, dodajemy zimny serek mascarpone oraz cukier i przyprawę.
2. Całość ubijamy kilka minut na średnich obrotach miksera, aż wyraźnie zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji.
3. Krem należy schłodzić w lodówce przez około 15 minut przed przełożeniem tortu.

TIP: Dla wzmocnienia intensywności łączę czasem ten krem z rozgniecionymi pierniczkami z tego przepisu

Przepis na miękkie pierniczki

TIP 2: Doskonałym dodatkiem do tego kremu jest także smażona skórka pomarańczy z tego przepisu

Przepis na skórkę pomarańczową


Obrazek: Przypnij PINa z przepisem
Obrazek: Krem o smaku piernika do tortów i mini deserów - przepis

Wypróbuj ten słodki aromat piernika, zamknięty w delikatnym kremie :)


Obrazek: podpis


Chcesz rozwijać swoją pasję dekorowania tortów, podnosić umiejętności, wzbudzać podziw swoimi dziełami, albo zarabiać na czymś co i tak kochasz?

Odkryj naszą profesjonalną platformę cukierniczych kursów online i dołącz do Cukrowych Artystek w Akademii oraz w naszej grupie na fb.


Dołącz do Akademii






Tagi: Boże Narodzenie, piernikowy
Poprzedni Nastepny
Poznaj słodkie piny profilu Kawał Ciacha
Kategorie bloga

Torty Ciasta Kremy Dodatki do tortów Połączenia smakowe Szkolenia Artykuły
a b c d e
Polityka prywatności