Strona główna
O mnie
Blog
Akademia Online
Przepisy
Ciasta
Kremy
Artykuły
Ozdoby
Dekoracje stołu
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter
Jak zrobić różę 3D z masy cukrowej - szkolenie online

Jak zrobić różę 3D z masy cukrowej - szkolenie online

19 Aug 2020
Szkolenie
wpisy podobne:

Jak zrobić gałązkę lawendy z masy cukrowej - szkolenie onlineJak zrobić gałązkę lawendy z masy cukrowej - szkolenie onlineJak zorganizować słodki biznes - zestaw formularzy i plannerówJak zorganizować słodki biznes - zestaw formularzy i plannerówJak zabarwić papier opłatkowy - szkolenie onlineJak zabarwić papier opłatkowy - szkolenie onlineJak zrobić pyszny i stabilny tort - szkolenie onlineJak zrobić pyszny i stabilny tort - szkolenie online

W tym kursie pokażę Ci krok po kroku jak od podstaw zbudować różę 3D z masy cukrowej, nawet jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś.
Omówię, jak przygotować różne kształty płatków, wycieniować ich kolor i uformować oraz zbudować z nich różę w dowolnym stadium rozwinięcia.

Obrazek: Róże z cukru - lukru plastycznego

Jak zrobić róże z masy cukrowej krok po kroku



Kluczową sprawą w modelowaniu kwiatów jest dobra masa cukrowa.
Po pierwsze musi być niezwykle elastyczna, bo tylko wtedy pozwoli się cieniutko rozwałkować, a im cieńsze są płatki, tym naturalniej wyglądają kwiaty.
Po drugie, masa powinna stosunkowo szybko zasychać, by łatwiej było ją uformować i by utrzymywała nadany kształt.
No i po trzecie masa nie może po wyschnięciu się kruszyć, bo wtedy trudno jest ułożyć z niej bukiety, bez uszkodzenia płatków.
Reszta to próby i mnóstwo cierpliwości, ale zaręczam, że warto.

Czego się nauczysz



- zasad i technik pracy z masą cukrową,
- jakie narzędzia będą Ci potrzebne,
- jak uniknąć deformacji masy cukrowej,
- jak wycieniować masę,
- jak zapewnić powtarzalność odcieni,
- jak przygotować płatki kwiatowe,
- dlaczego płatki mają różne kształty,
- jakie wykrawaczki są najlepsze do róży,
- jak nadać teksturę płatkom,
- jak nadać kształt płatkom,
- jak uformować pączek róży,
- technik formowania kwiatu 3D,
- jak nadać róży właściwy kształt,
- jak zbudować rozwinięty kształt róży,
- jak umieścić i uformować działki kielicha,
- jak suszyć kwiaty cukrowe,

Materiały dodatkowe do kursu



- cieniowana róża 3D - schemat i rozmieszczenie płatków,
- szablony - płatki i działki kielicha dla trzech rozmiarów kwiatu róży.


Przejdź do kursu i odkryj naszą profesjonalną platformę wypełnioną słodkimi kursami online od technik cukiernictwa po wyjątkowe, artystyczne dekoracje.




Tagi: kwiaty cukrowe
Poprzedni Nastepny
Poznaj słodki kanał Piece A Cake
Kategorie bloga

Torty Ciasta Kremy Ozdoby Dekoracje stołu Szkolenia Artykuły
Polityka prywatności