Strona główna
O mnie
Blog
Szkolenia
Przepisy
Ciasta
Kremy
Artykuły
Ozdoby
Dekoracje stołu
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter
Galeria tortów
Zapisz się na newsletter
Smakowite nowości na blogu
Biszkopt idealny i inne ciasta do tortu
Blat tortowego ciasta nie dla wszystkich oznacza to samo i w istocie jest wiele możliwości. W zależności od szerokości geograficznej będzie to zwarty biszkopt z dodatkiem tłuszczu, beza, kasutera, czy najbliższy nam klasyczny, puszysty biszkopt. Niezależnie jednak od rodzaju, może w ogólnym bilansie smakowym pozostać neutralny lub wnieść delikatny, bądź wyrazisty aromat.
Dziś więc nieco o ciastach do tortów i ich właściwościach :)
02 Jan 2020
czytaj całość
Jesienny tort z lisem
Dziś ostatni w tym sezonie jesienny tort, tym razem dla dziecka. Rudy, nieco przybrudzony lisek na jesienne przyjęcie urodzinowe dla dziewczynki.
13 Nov 2019
czytaj całość
Smaki kremów i jak je łączyć w torcie
Jak łączyć smaki w torcie? Jest tak wiele możliwości, tyle słodkich aromatów ciast i kremów, które razem, mogą wywołać euforię smaku lub sprawić, że cały kawałek tortu pozostanie na talerzyku.
To pytanie zadano już tyle razy, że przyszedł czas na kompleksowy artykuł o tym, jakie są najsmaczniejsze ciasta i kremy do tortów oraz jak je z sukcesem łączyć, by usłyszeć za każdym razem, że to był mój ulubiony smak tortu.
Dziś więc rzeczowo i praktycznie o delikatnej materii gustu i smaku, podyskutujmy. :)
17 Oct 2019
czytaj całość
Jesienne Warsztaty Cukiernicze
Złota Polska Jesień za oknami i liście przybrały cudowne barwy, a jakby tak trochę w nich pobuszować?
12 listopada 2019 roku zapraszam na wyjątkowe warsztaty dekorowania jesiennych babeczek dla młodzieży i dorosłych.
Tym razem motywem przewodnim będą kolorowe jesienne liście.
Stworzymy niezwykłe dzieła sztuki, które ucieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie :)
15 Oct 2019
czytaj całość
Tort malowany 3D
Dzisiejszy kawał ciacha w mojej ulubionej gamie kolorystycznej, to kolaż obrazu i przestrzennych elementów kwiatów, które utworzyły razem rodzaj mozaiki 3D.
24 Sep 2019
czytaj całość
Tort morski
Ten słodki kawał przedzielonej na pół plaży o smaku Piña colady, powstał dla dwójki uroczych urwisów: Jasia i Antosia, takich samych i takich różnych.
01 Sep 2019
czytaj całość
Tort kaktus
Ten piętrowy tort w kształcie kwitnącego kaktusa powstał na urodziny mojej mamy. Kaktusy zajmują bowiem wyjątkowe miejsce w jej sercu i odwdzięczają się za to cudownymi, egzotycznymi kwiatami przez większą część roku.
Pierwowzór tego, potrafi mieć na raz kilka kwiatów, które niestety szybko więdną, więc przygotowałam dla mamy z cukru jego odpowiednik i choć po torcie nie ma już śladu, cukrowy kwiat nadal cieszy jej oczy :)
14 Jul 2019
czytaj całość
Drip czekoladowy
Tylko zamknij oczy: tort okryty miękką poduszką kremu i oblany płynną czekoladą, która ścieka po jego bocznej krawędzi tworząc apetyczne, podłużne zacieki - i już chciałabyś po nie sięgnąć... Tak, prawie każdy tak ma ;)
Torty w stylu Drip Cake cieszą się niesłabnącą popularnością i dają ogromne możliwości zarówno wyglądu samego dripu jak i ułożonej na nim dekoracji.
20 May 2019
czytaj całość
Tort komunijny niebieski drp
Zdecydowanie mniej okazji miałam do przygotowania tortów komunijnych dla chłopców niż tych słodkich, różowych, koronkowych dla dziewczynek. To nie tylko kwestia koloru, ale całości projektu przygotowanego na tę właśnie okazję.
Dzisiejszy kawałek rozkosznie pachnie pomarańczami i pochodzi z delikatnego tortu komunijnego dla chłopca.
12 May 2019
czytaj całość
Menu kategorii
Polub nasz fanpage
Piece a cake
Więcej słodkości
Nadchodzące szkolenia
Jesienne Warsztaty Cukiernicze
Złota Polska Jesień za oknami i liście przybrały cudowne barwy, a jakby tak trochę w nich pobuszować?
12 listopada 2019 roku zapraszam na wyjątkowe warsztaty dekorowania jesiennych babeczek dla młodzieży i dorosłych.
Tym razem motywem przewodnim będą kolorowe jesienne liście.
Stworzymy niezwykłe dzieła sztuki, które ucieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie :)
Wielkanocne Warsztaty Cukiernicze
Wiosna już za progiem i wkrótce nasze stoły wypełnią świąteczne wypieki. Baby, mazurki, ale także wielkanocne, lukrowane ciasteczka.
02 kwietnia 2019 roku zapraszam na wyjątkowe warsztaty dekorowania wielkanocnych ciasteczek dla dorosłych.
Tym razem motywem przewodnim będą króliki w czterech odsłonach.
Stworzymy niezwykłe dzieła sztuki, które ucieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie :)
Gwarantuję 1,5 godziny świetnej zabawy, podczas której zaprezentuję różne rodzaje jadalnych materiałów i techniki ich wykorzystania w dekorowaniu ciasteczek
Po skończonej zabawie wszystkie swoje prace zabierzesz do domu.
Terminy zajęć:
02 kwietnia 2019r.
Wielkanocne Warsztaty Cukiernicze
Wiosna już za progiem i wkrótce nasze stoły wypełnią świąteczne wypieki. Baby, mazurki, ale także wielkanocne, lukrowane ciasteczka.
05 kwietnia 2019 roku zapraszam na wyjątkowe warsztaty dekorowania wielkanocnych ciasteczek dla dzieci. Tym razem motywem przewodnim będą fioletowe króliczki w czterech odsłonach.
Stworzymy niezwykłe dzieła sztuki, które ucieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie :)
Gwarantuję 1,5 godziny świetnej zabawy, podczas której zaprezentuję różne rodzaje jadalnych materiałów i techniki ich wykorzystania w dekorowaniu ciasteczek
Po skończonej zabawie wszystkie swoje prace zabierzesz do domu.
Terminy zajęć:
05 kwietnia 2019r.
Więcej nauki
Zostańmy w kontakcie
Szukasz słodkich inspiracji?
Chcesz podnosić swoje cukiernicze umiejętności?
Cenisz wyjątkowy smak i niebanalną formę?
Dołącz do przyjaciół Piece A Cake i zapisz się na słodki newsletter.
W prezencie otrzymasz wyjątkowy ebook.
Tak, zapisuję się
