Babeczki z cukrowymi kwiatami

Aromatyczne babeczki o smaku piernika, urzekają skromną, różową dekoracją.

Przepis na babeczki piernikowe

Upiekłam piernikowe babeczki w białych papilotkach:

Składniki na 12 sztuk:


2 szklanki mąki pszennej (najlepiej tortowej)
0,5 szklanki cukru
0,5 kostki roztopionego masła
0,5 tabliczki roztopionej białej czekolady
2 jajka
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki przyprawy do piernika

1. Umieściłam w osobnych miskach mokre (jajka, mleko, czekoladę i masło) i suche składniki: (mąkę, cukier, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia).
2. Zawartość obu misek zmieszałam tylko do połączenia i włożyłam do papilotek (do 3/4 wysokości).
3. Muffinki wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180° bez termoobiegu na 30 minut.

Po wystudzeniu, muffiny lekko nasączyłam łagodnym naparem kawy i okryłam białym lukrem plastycznym.
Na górze umieściłam kompozycję kwiatuszków z lukru plastycznego w różnych odcieniach różu.



Jak je zrobiłam, zapraszam na film.



Czy spodobał Ci pomysł na piernikowe babeczki? Podziel się swoją opinią.