Strona g艂贸wna
O mnie
Blog
Szkolenia
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter
Kawal Ciacha

Tort angielski Torebka LV

01 Mar 2017
Tort
wpisy powiazane:

Krem ma艣lanyKrem ma艣lanyKrem mascarpone - tiramisuKrem mascarpone - tiramisuBiszkopt waniliowyBiszkopt waniliowy
Ka偶dy, kto w najbardziej nieoczekiwanym momencie potrzebowa艂 chusteczki, lub narz臋dzia zbrodni wie, 偶e kobieca torebka nigdy nie zawodzi. A je偶eli do tego jest stylowa i elegancka - czego chcie膰 wi臋cej.
Dzisiejszy kawa艂ek klasycznego Louis Vuitton rozkosznie kusi aromatem czekolady i jest pe艂en niespodzianek.

Zaprojektowanie toru idealnego, to najtrudniejsza cz臋艣膰 uszcz臋艣liwiania. Czasami znasz kogo艣 ca艂e lata, a tak trudno przywo艂a膰 z pami臋ci szczeg贸艂y. Jaki jest jej ulubiony kolor, co wywo艂uje w nim prawdziw膮, dzieci臋c膮 rado艣膰, jaka pasja rozpala jej dusz臋 i nie pozwala zasn膮膰 ca艂ymi nocami. Czasami trwa to bardzo d艂ugo, a czasami jest jak ra偶enie pioruna i ju偶 wiem, co poczuje, kiedy go zobaczy.
To uczucie jest bezcenne.

W wyborze pomog艂a starsza siostra - dok艂adnie wiedzia艂a co i jak, reszta to ju偶 bu艂ka z mas艂em, a raczej "kawa艂 ciacha" ;).

Obrazek: Tort w kszta艂cie torebki LV

Mo偶na by powiedzie膰, 偶e wszystko zacz臋艂o si臋 od deski, cho膰 to raczej drewniana p贸艂ka.
Z czekoladowego lukru przygotowa艂am "deski", kt贸re utworz膮 jadaln膮 imitacj臋 drewna. Do br膮zowej masy doda艂am nieco lukru w innych kolorach i delikatnie zagniot艂am, a nast臋pnie rozwa艂kowa艂am zanim kolory si臋 ujednolici艂y. Z masy wyci臋艂am jednakowej szeroko艣ci pasy i odcisn臋艂am na nich s艂oje. Po lekkim podeschni臋ciu wyklei艂am nimi grub膮, prostok膮tn膮 podstawk臋 pod tort.

Obrazek: Podk艂adka pod tort z wzorem drewna

Jak zrobi膰 tort dla dziewczynki torebka Louis Vuitton



W prostok膮tnej blaszce o wymiarach 30x40 cm, z podw贸jnej porcji sk艂adnik贸w upiek艂am biszkopt waniliowy, kt贸ry przekroi艂am na dwie, do艣膰 grube warstwy. Ka偶d膮 warstw臋 nas膮czy艂am od 艣rodka nieco rozcie艅czonym ajerkoniakiem.

Z po艂owy ciasta uformowa艂am dolne pi臋tro: spodni biszkopt nas膮czon膮 cz臋艣ci膮 do g贸ry, na to solidna warstwa kremu mascarpone, w kt贸rym zatopi艂am kawa艂ki mlecznej czekolady oraz kleksy karmelu i na wierzchu biszkopt nas膮czon膮 stron膮 do 艣rodka.
Drugie pi臋tro powsta艂o podobnie z t膮 jednak r贸偶nic膮, 偶e zamiast czekolady oraz karmelu na warstwie kremu u艂o偶y艂am cieniutkie, korzenne pierniczki.

Po kilku godzinach ch艂odzenia tortu, na ka偶de pi臋tro na艂o偶y艂am warstw臋 kremu ma艣lanego i ponownie sch艂odzi艂am. G贸rne pi臋tro umie艣ci艂am dodatkowo na doci臋tej podk艂adce, dzi臋ki czemu konstrukcja torebki b臋dzie stabilniejsza.

Obrazek: Pierwsze pi臋tro tortu na podk艂adce

Obrazek: Dwa pi臋tra tortu na podk艂adce

Dekoracj臋 rozpocz臋艂am od okrycia lukrem plastycznym obu pi臋ter tortu. G艂臋boki br膮zowy kolor nadaje mu wchodz膮ca w jego sk艂ad czekolada. Czujecie ten zniewalaj膮cy zapach - to najs艂odsza torebka na 艣wiecie.

Obrazek: Paleta kolor贸w tort torebka

wz贸r graficzny LV namalowa艂am r臋cznie z艂otym barwnikiem spo偶ywczym na ca艂ej powierzchni torebki. Osobno Wykona艂am r贸wnie偶 uszy z maszynowymi 艣ciegami.

Obrazek: Uszy torebki z lukru plastycznego

Torebk臋 "zamkn臋艂am" od g贸ry zamkiem b艂yskawicznym, a do bocznych kraw臋dzi "przypi臋艂am" mocowania na lukrowe guziki.

Obrazek: Tort torebka - zamek z lukru plastycznego
Obrazek: Tort torebka z lukru plastycznego

Zapraszam na film, na kt贸rym zobaczycie jak powsta艂 ten wyj膮tkowy tort.



Je偶eli masz pytanie, napisz do mnie w komentarzu, ch臋tnie s艂u偶臋 pomoc膮.
Tagi: czekoladowy, karmelowy, piernikowy, tylko dziewczyny
Poprzedni Nastepny
Poznaj s艂odki kana艂 Piece A Cake
Kategorie bloga

Torty Szkolenia Artyku艂y
Polityka prywatno艣ci