Strona główna
O mnie
Blog
Akademia Online
Przepisy
Ciasta
Kremy
Artykuły
Dodatki do tortów
Połączenia smakowe
Do pobrania
Galeria
Kontakt
Newsletter

Tort na Chrzest niemowlę w piwonii

wpisy powiazane:

Babeczki z cukrowymi kwiatamiBabeczki z cukrowymi kwiatamiPrzyjęcie z okazji chrztu - prezenty dla gościPrzyjęcie z okazji chrztu - prezenty dla gościSkórka pomarańczowa w cukrzeSkórka pomarańczowa w cukrzeKrem mascarpone - tiramisuKrem mascarpone - tiramisuWaniliowy biszkopt tradycyjnyWaniliowy biszkopt tradycyjny

Wiele się dzieje w życiu małej Olivki. Ledwie przyszła na świat a już trzeba szykować się na pierwsze w życiu przyjęcie - Chrzest.
Dzisiejszy kawałek pochodzi z tortu w tonacji bieli i różu, zaprojektowanego na tę właśnie okazję. Kaskady różowych kwiatów a w centrum niemowlę otulone płatkami piwonii.



Obrazek: Tort na chrzest z niemowlęciem

Mamie od początku spodobał się ten pomysł, więc po obejrzeniu projektu młodzi rodzice nie mieli wątpliwości.

Obrazek: Projekt tortu na chrzest

Jak zrobić elegancki tort na chrzest dla dziewczynki



W tortownicy o średnicy 26 cm. upiekłam biszkopt waniliowy, który przekroiłam na trzy krążki. Każdą z warstw nasączyłam (górę i dół tylko od wewnątrz) ostudzonym naparem kawy z odrobiną wódki cytrynowej.

Warstwy tortu przełożyłam kremem mascarpone i umieściłam na grubej podkładce, stanowiącej jego spód. Na każdą warstwę kremu nałożyłam smażone w cukrze skórki pomarańczowe - taka mała wariacja.

Po kilku godzinach chłodzenia tortu, na całość nałożyłam warstwę kremu maślanego i ponownie umieściłam w lodówce.

Dekorację rozpoczęłam od okrycia ciasta razem z podkładką białym lukrem plastycznym. W centralnej części z pojedynczych płatków różnej wielkości ułożyłam kwiat piwonii a w jego wnętrzu umieściłam niemowle z dyskretnym kwiatuszkiem we włoskach, podkreślającym wyjątkowy charakter uroczystości.

Obrazek: dzidziuś z cukru na tort

Przygotowałam tez specjalny płatek, aby przykryć dzidziusiowi pupę, ale rodzice uznali, że nie jest konieczny.

Obrazek: Figurka dzidziusia w piwonii na tort

Wokół górnej krawędzi tortu, nieregularnie ułożyłam drobne kwiatuszki wykonane wcześniej z lukru plastycznego w różnych odcieniach różu.

Obrazek: Elegancki tort na chrzest

Na koniec nasze słodkie logo.

Obrazek: Piece a Cake torty artystyczne

A jeżeli chcecie zobaczyć jak powstawały poszczególne elementy tortu, zapraszam na filmowy tutorial:



W każdym wpisie umieszczę jedno zdjęcie ze schematem kolorystycznym. Napiszcie jak się Wam podoba?

Obrazek: Paleta kolorystyczna tortu na chrzest z niemowlęciem

Czy podoba Ci się ta stylizacja na chrzest dziewczynki?
Tagi: chrzest, kwiaty cukrowe, tiramisu
Poprzedni Nastepny
Poznaj słodkie piny profilu Kawał Ciacha
Kategorie bloga

Torty Ciasta Kremy Dodatki do tortów Połączenia smakowe Szkolenia Artykuły
a b c d e
Polityka prywatności